YERLİ KARA SIĞIRI

Görünüm Özellikleri:

• Yerli Karaların en belirleyici özelliği küçük yapılı ve tırnak dahil tamamen siyah olmalarıdır.
• Dar ve uzun bir başa sahiptir.
• Boynuzlar kısa, ince ve öne yöneliktir.
• Uzun yıllar yetersiz koşullarda yaşayan bu ırk oldukça dayanıklıdır.
• Cidago yüksekliği 100-110 cm civarındadır.

Verim Özellikleri:

• Besleme koşullarına bağlı olarak canlı ağırlık 200-300 kg arasında değişir.
• Bu ırkın süt verimi ortaya koyma amacına yönelik çalışmalar oldukça eskidir. Bu çalışmalarda
• elde edilen değerler köy koşullarında 400-500 kg kadardır. Fakat bakım ve besleme koşullarının iyileştirilmesi ve damızlık seçimiyle bir laktasyon daki süt verimleri ortalama 800-900 kg.a çıkarılabilmiş, hatta bazı küçük gruplardan bir laktasyon da 1800 kg süt elde edilebilmiştir.
• Canlı ağırlık artışı: 600-700 gr/gün