YERLİ GÜNEY SARISI (YGS) SIĞIRI
Görünüm Özellikleri:
- Kirli sarıdan kırmızı tarçıni renge kadar değişir.
- Göz etrafı, yüzün yan kısımları, boyun ve kürekler vücut'un esas rengine göre daha koyudur.
- Burun ucu siyah'a kadar koyu renktedir.
- Burun ve ağız etrafında açık renkli bir halka mevcuttur.
- Küçük yapılıdır.
- Sağrı yüksekliği cidagodan daha fazladır.
- Zor şartlara, dağlık tepelik yerlere kolay adapte olur.
Verim Özellikleri:
- Canlı ağırlık: Dişi: 197 - 306 kg
- Cidago yüksekliği: 93 - 120 cm
- Laktasyon süresi: 158 - 235 gün
- Süt Verimi: 444 - 794 Lt/Laktasyon
- Süt yağı: %3 - 4.1
- Süt
- Sütle İlgili Mevzuat
- TSE Süt Standartları
- Ülkemize Özel Süt Tatlıları
- Yerli ve Yabancı Süt Sığır Irkları
- ZAVOT SIĞIRI
- BOZ IRK SIĞIRI
- JERSEY SIĞIR IRKI
- YERLİ KARA SIĞIRI
- GUERNSEY SIĞIR IRKI
- SHORTHORN SIĞIR IRKI
- YERLİ GÜNEY SARISI (YGS) SIĞIRI
- SİMENTAL SIĞIR IRKI (SARI ALACA)
- HOLSTEİN SIĞIR IRKI (SİYAH ALACA)
- AYRSHİRE SIĞIR IRKI (DUNLOP SIĞIRI)
- DOĞU ANADOLU KIRMIZISI (DAK) SIĞIRI
- GÜNEY ANADOLU KIRMIZISI (GAK) SIĞIRI
- BROWN SWISS SIĞIR IRKI (MONTOFON-ESMER)
- Süt ve Süt Ürünleri ile İlgili Bilmek İstedikleriniz
- Türk Gıda Kodeksine Göre Süt ve Süt Ürünleri Tanımları