AYRSHİRE SIĞIR IRKI (DUNLOP SIĞIRI)
Görünüm Özellikleri
- Kahverengi -beyaz lekeli renktedir. Melezlerinde siyah-beyaz renklerde görülmektedir.
- Boynuz beyaz renkte, ucu siyah renkte ve geriye kıvrıktır.
- Bacak boyu büyüklüğünde boynuzları olur. Bu durum bakımı zor olduğundan boynuzlar buzağı iken köreltilir.
- Orta boyludur.
- Ayak ve bacak yapısı sorunsuz yapıdadır.
- Kolay adaptasyon sağlar ve bölgeye uyumludur.
- Güçlü yapıya sahiptir.
- Düzgün meme yapısına sahiptir.
Verim özellikleri
- Cidago yüksekliği: Erkek: 140 cm; Dişi:132 cm
- Süt verimi: 5800 Lt/ yıl
- Yağ oranı: % 4.5
- Canlı ağırlık: Erkek 850 Kg; Dişi:550 Kg
- Melezlerinde süt verimi: 4700 Lt/ yıl
- Melezlerinde yağ oranı: % 4.5
- Süt
- Sütle İlgili Mevzuat
- TSE Süt Standartları
- Ülkemize Özel Süt Tatlıları
- Yerli ve Yabancı Süt Sığır Irkları
- ZAVOT SIĞIRI
- BOZ IRK SIĞIRI
- JERSEY SIĞIR IRKI
- YERLİ KARA SIĞIRI
- GUERNSEY SIĞIR IRKI
- SHORTHORN SIĞIR IRKI
- YERLİ GÜNEY SARISI (YGS) SIĞIRI
- SİMENTAL SIĞIR IRKI (SARI ALACA)
- HOLSTEİN SIĞIR IRKI (SİYAH ALACA)
- AYRSHİRE SIĞIR IRKI (DUNLOP SIĞIRI)
- DOĞU ANADOLU KIRMIZISI (DAK) SIĞIRI
- GÜNEY ANADOLU KIRMIZISI (GAK) SIĞIRI
- BROWN SWISS SIĞIR IRKI (MONTOFON-ESMER)
- Süt ve Süt Ürünleri ile İlgili Bilmek İstedikleriniz
- Türk Gıda Kodeksine Göre Süt ve Süt Ürünleri Tanımları