ZAVOT SIĞIRI
Görünüm Özellikleri:
- Genelde beyaz renkli olup açık sarı renkli olanlarına da rastlanır.
- Vücut orta irilikte ve sağlam yapılıdır.
- Sırt hattı düz, kemikler sağlam, deri elastiktir.
- Merme açık, koyu veya lekeli olabilir.
- Baş süt tipi sığır ırklarına benzemektedir.
- Dişiler ve erkekler boynuzludur.
Verim Özellikleri:
- Cidago yüksekliği: Erkek: 122-137 cm ; Dişi: 102-130 cm
- Buzağı doğum ağırlığı: Erkek: 19-28 kg ; Dişi: 17-24 kg
- Damızlık yaşı: Erkek: 24-36 ay ; Dişi: 17-27 ay
- Süt verimi: 2300-3300 Lt/Laktasyon
- Laktasyon süresi: 275-300 gün
- Süt yağ oranı: % 3.5-4.5
- Süt
- Sütle İlgili Mevzuat
- TSE Süt Standartları
- Ülkemize Özel Süt Tatlıları
- Yerli ve Yabancı Süt Sığır Irkları
- ZAVOT SIĞIRI
- BOZ IRK SIĞIRI
- JERSEY SIĞIR IRKI
- YERLİ KARA SIĞIRI
- GUERNSEY SIĞIR IRKI
- SHORTHORN SIĞIR IRKI
- YERLİ GÜNEY SARISI (YGS) SIĞIRI
- SİMENTAL SIĞIR IRKI (SARI ALACA)
- HOLSTEİN SIĞIR IRKI (SİYAH ALACA)
- AYRSHİRE SIĞIR IRKI (DUNLOP SIĞIRI)
- DOĞU ANADOLU KIRMIZISI (DAK) SIĞIRI
- GÜNEY ANADOLU KIRMIZISI (GAK) SIĞIRI
- BROWN SWISS SIĞIR IRKI (MONTOFON-ESMER)
- Süt ve Süt Ürünleri ile İlgili Bilmek İstedikleriniz
- Türk Gıda Kodeksine Göre Süt ve Süt Ürünleri Tanımları