JERSEY SIĞIR IRKI

Jersey sığır ırkı görünüm özellikleri

• Rengi sarımsı, açık kahve ve krem tonlarındadır.
• Siyah gözleri ve vücudunun rengiyle de bir geyiği andırdığı düşünülür.
• Kalın köklü boynuzludur.
• Jersey sığır ırkı, tipik süt ırklarının özelliğini fazlasıyla taşıyan bir ırk hayvanıdır. İnce kemikleri, dolgun memeleri, ince derisi, boyun ve baş yapısı ile sütçü ırkın timsalidir.

Jersey sığır ırkı verim özellikleri

• Süt verimi: 5.000 Lt/yıl
• Yağ oranı: % 6
• Cidago yüksekliği: Erkek: 130 cm; Dişi: 120 cm
• Canlı ağırlık: Erkek: 350 – 450 kg; Dişi: 330 – 400 kg
• Bir laktasyonda 2500 - 3000 lt süt verirler.