İçeriğe Atla Menüye Atla

 

 

 

 

 

Et ve Süt Kurumu

Gündem

Genel Müdürümüz Sayın Osman Uzun'un Ramazan Bayramı Mesajı
Trabzon Kombinası İnşası Sürüyor
Tarım ve Orman Bakan Yardımcısı Ayşe Ayşin Işıkgece Erzurum Kombinamızı Ziyaret Etti
"Mezopotamya Tarım ve Hayvancılık Fuarı" Diyarbakır’da Düzenlendi
Tavuk Üreticileri ile Sektör Değerlendirme Toplantısı Yapıldı
Afet Farkındalık Eğitim Programı Düzenlendi
Et ve Süt Kurumu Koordinasyon Toplantısı Diyarbakır'da Gerçekleştirildi
  

 

buton kırmızı et

buton süt

kanatli et

buton balık

buton şarküteri

Et ve Süt Kurumu Aktüel Bülten

Kuzuların Anneleriyle Buluşması Renkli Görüntüler Oluşturuyor

Kuzuların Anneleriyle Buluşması Renkli Görüntüler Oluşturuyor

Şanlıurfa'nın Ceylanpınar ilçesinde bulunan TİGEM Tarım İşletmesi’nde, 'elit' olarak tabir edilen damızlık koyunlardan doğan ‘ivesi’ cinsi 37 bin 200 kuzu, her sabah anneleriyle buluşuyor. Kuzuların sürü halinde getirildikleri alanda annelerini bulmak için birbiriyle yarışmaları ise renkli görüntüler oluşturuyor. [Devamı]
Tunceli'de, Çobanların Karda Zorlu Mesaisi

Tunceli'de, Çobanların Karda Zorlu Mesaisi

Tunceli'de etkili olan kar yağışı sonrası yüksek kesimler beyaz örtüyle kaplandı. Pertek ilçesi kırsalında besicilikle uğraşanlar soğuk hava ve kardan olumsuz etkilendi. İlçeye bağlı Akdemir köyünde çobanlar, yemledikleri hayvanlarını 5 kilometre mesafedeki dereye suya götürürken, kar kalınlığının 50 santime ulaştığı bölgede zor anlar yaşadı. Çobanların, hayvanlarını suya götürmesi ise kartpostallık görüntüler oluşturdu. [Devamı]
Türkiye'nin En Büyük Çiftliğinde Günde 80 Ton Süt Elde Ediliyor

Türkiye'nin En Büyük Çiftliğinde Günde 80 Ton Süt Elde Ediliyor

ŞANLIURFA'nın Ceylanpınar ilçesindeki Tarım İşletmeleri Genel Müdürlüğü çiftliğinde beslenen 100 bin civarındaki küçük ve büyükbaş hayvandan günlük 80 ton süt elde ediliyor. El değmeden sağımı yapılan hayvanlardan elde edilen süte, firmalar ilgi gösteriyor. [Devamı]
Anadolu Yaban Koyunları Doğayla Buluşmaya Devam Ediyor

Anadolu Yaban Koyunları Doğayla Buluşmaya Devam Ediyor

Tarım ve Orman Bakanlığı Doğa Koruma ve Milli Parklar (DKMP) Genel Müdürlüğü nesli tehlike altında olan Anadolu Yaban Koyunu için yürüttüğü çalışmaları sürdürüyor. DKMP Genel Müdürlüğü Konya Bozdağ, Ankara Nallıhan ve Afyonkarahisar Şuhut’ta bulunan Anadolu yaban koyunu üretme istasyonlarında yetiştirdiği koyunları doğal yaşam ortamlarına bırakmaya devam ediyor. [Devamı]
Saanen Keçisi Çiftliği İle Pandemi Döneminde Huzurlu Hayat

Saanen Keçisi Çiftliği İle Pandemi Döneminde Huzurlu Hayat

Aydın'ın Söke ilçesinde yaşayan Şerif Coşgun Saanen Keçisi çiftliği kurdu. Eşi Gülser Coşgun ile keçi yetiştiriciliği yapıp elde ettiği sütünü satarak geçimini sağlayan Şerif Coşgun, pandemi döneminde stressiz bir süreç geçirdiklerini söyledi. Türkiye'nin çeşitli illerinde 32 yıl bir bankada müdürlük yapan Şerif Coşgun, Çanakkale'de 'Saanen' ırkı keçileri gördü. Coşgun, 7 yıl önce emekli olunca kırsal Bağarası Mahallesinde kendisine ait 35 dönüm arazi üzerine kurduğu çiftlikte şu anda 410 keçinin yer aldığı sürü besliyor. Kurdukları keçi çiftliğinde huzurla yaşadıklarına değinen Şerif Coşgun, "Pandemiden dolayı büyükşehirlerde yaşayan arkadaşlarımızla görüştüğümde herkesin büyük sıkıntı içinde olduğunu öğrendik. Biz burada, pandemiyle ilgili hiçbir sıkıntı yaşamadık. Alan çok geniş. Her ko... [Devamı]
Manda Yetiştiriciliğine İlgi Artıyor

Manda Yetiştiriciliğine İlgi Artıyor

Hakkari'nin Yüksekova ilçesinde Yıldırım Esener ve İmran Aykut, Tarım ve Orman Bakanlığı'nca başlatılan, valilik ve kaymakamlığın da desteklediği 'Genç Girişimci Projesi' kapsamında manda yetiştiriciliğine başladı. Kaymakam ve Belediye Başkan Vekili Osman Doğramacı, ilçede şu an 600 mandanın olduğunu, bunun 267'sinin valilik ve kaymakamlığın desteklediği projelerle çiftçilere dağıtıldığını söyledi. Hakkari'nin Yüksekova ilçesinde hayvancılığın geliştirilmesi için Tarım ve Orman Bakanlığı'nca başlatılan, valilik ve kaymakamlık tarafından desteklenen 'Genç Girişimci Projesi'ne çiftçiler ilgi gösteriyor. Proje kapsamında, 2018 yılından bu yana ilçede bulunan 58 çiftçiye, valilik ve kaymakamlığın destekleriyle manda dağıtımı gerçekleştirildi. İlçeye bağlı Karlı köyünde yaşayan Yıldırım Esener ... [Devamı]
Su Ürünleri Avcılığı Akdeniz'de 15 Eylül, Diğer Denizlerimizde 1 Eylül’de Başlayacak

Su Ürünleri Avcılığı Akdeniz'de 15 Eylül, Diğer Denizlerimizde 1 Eylül’de Başlayacak

Denizlerde ve içsularda yapılacak ticari ve amatör amaçlı su ürünleri avcılığına yönelik düzenlemeleri içeren tebliğler Resmi Gazete'de yayımlanmıştır. Yayımlanan bu tebliğlerle ilgili açıklama yapan ve tebliğlerin 1/9/2020 - 31/8/2024 tarihleri arasında uygulanacağını vurgulayan Tarım ve Orman Bakanı Dr. Bekir Pakdemirli "Bu tebliğler, bilimsel, çevresel, ekonomik ve sosyal hususlar göz önüne alınarak su ürünleri kaynaklarının korunması, sürdürülebilir işletilmesinin sağlanması için su ürünleri avcılığına ilişkin yükümlülük, sınırlama ve kuralları düzenlemektedir" diye konuştu. [Devamı]
Süt Verimi Yılda Bin Litreyi Bulan Saanen Keçiler, Yetiştiricinin Gözdesi

Süt Verimi Yılda Bin Litreyi Bulan Saanen Keçiler, Yetiştiricinin Gözdesi

Çanakkale'nin meşhur Ezine peyniri yapımında kullanıldığı için büyük talep gören keçi sütü, bölgede keçi yetiştiriciliğinin de artmasını sağladı. Bir kıl keçisi yılda 300-400 litre arasında süt verirken, Saanen ırkı keçiden 800 ile 1000 litre arasında süt sağılıyor. Bölgedeki yetiştiriciler de, yüksek süt verimi nedeniyle sürülerini, yüzde 75 oranında Saanen ırkına çevirdi. Çanakkale'de 2019 yılı sonu itibariyle; 226 bin 106 keçi varlığı bulunurken, yıllık süt verimi 41 bin 329 ton olarak gerçekleşti. Özellikle Çanakkale'nin meşhur Ezine peynirinin yapımında keçi sütüne çok fazla ihtiyaç duyulduğundan, keçi yetiştiriciliği de yöre halkının önemli gelir kaynağı haline geldi. Yörede 1970'li yıllara kıl keçi ile yetiştiricilik yapanlar ise süt verimi yüzde 100 daha fazla olan ve üreme oranı d... [Devamı]
  • Tarım ve Orman Bakanlığı
    Tarım ve Orman Bakanlığı
  • Et ve Balık Kurumu Yayınları
    Et ve Balık Kurumu Yayınları
  • Akademik Et ve Süt Kurumu Dergisi
    Akademik Et ve Süt Kurumu Dergisi
  • Tarım Orman Şurası
    Tarım Orman Şurası
  • ESK Intranet
    ESK Intranet
  • TÜİK
    TÜİK
  • Gıdanı Koru
    Gıdanı Koru
  • Tarım Tv
    Tarım Tv
  • ESK Stratejik Plan
    ESK Stratejik Plan
  • ESK Galeri
    ESK Galeri
  • ESK Sektör Raporu
    ESK Sektör Raporu
  • Tarımsal Etkinlik Takvimi
    Tarımsal Etkinlik Takvimi
  • Ekmeğini İsraf Etme
    Ekmeğini İsraf Etme
  • Güvenli İnternet
    Güvenli İnternet
  • Tarım ve Orman Bakanlığı Merkez Kütüphanesi
    Tarım ve Orman Bakanlığı Merkez Kütüphanesi
  • ESK Et Haritası
    ESK Et Haritası
  • Basında ESK
    Basında ESK
  • Türk Tarım ve Orman Dergisi
    Türk Tarım ve Orman Dergisi
  • 174 ALO GIDA
    174 ALO GIDA
  • ESK Besici Hattı
    ESK Besici Hattı
  • ESK Tüketici Hattı
    ESK Tüketici Hattı
  • Randevu Sorgulama
    Randevu Sorgulama