Sütlaç
- 1 litre yağlı süt
- 1/2 su bardağı kırık pirinç
- arzuya göre toz şeker
Yapılışı:
- Önce sütümüzü tencereye alıp ateşe koyuyoruz.
- Süt aynamaya başlayınca içerisine yıkadığımız pirinci atıyoruz
- Eğer evde kırık pirinç yok ise pirinci çok az blendırdan geçirebilirsiniz
- Pirinç piştikten sonra damak tadınıza göre toz şeker ekleyebilirsiniz (ben 1 su bardağı kullandım)
- Devamlı karıştırın
- Şeker eridikten sonra tadına bakın şekeri istediğiniz kıvamda olmuşsa kaselere paylaştırın
- Sütlaç oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına kaldırabilirisiniz