İçeriğe Atla Menüye Atla
Et ve Süt Kurumu

Jambon

Evcil tırnaklı hayvan veya kanatlı hayvan karkas etlerinden elde edilen parça etlerin veya küçük parça etlerin tekniğine uygun olarak tuzlama, kürleme gibi işlemlerden geçirilip ısıl işlem uygulanarak üretilen et ürünüdür.

Tipleri: Dana, Tavuk, Sebzeli, Dilli vb.

sarkuteri 4sarkuteri 5