Et ve Süt Kurumu ile Dicle Üniversitesi’nden Geleceğin Veteriner Hekimlerine Eğitim Desteği 13 Mayıs 2026

Et ve Süt Kurumu Diyarbakır Kombina Müdürlüğü ile Dicle Üniversitesi Veteriner Fakültesi iş birliğinde veteriner hekim adaylarına yönelik uygulamalı eğitim ve seminer programı tamamlandı.

Diyarbakır’da akademik eğitimlerini sürdüren geleceğin veteriner hekimleri, kombinamızda uygulamalı eğitim alma fırsatı bulurken alanında uzman isimlerin katılımıyla düzenlenen seminerlerde de mesleki bilgi ve deneyimlerini geliştirdi. Bu kapsamda, mayıs ayı içerisinde Veteriner Fakültesi öğrencilerinin uygulamalı eğitimleri Diyarbakır Kombina Müdürlüğü bünyesinde gerçekleştirildi.

Öte yandan, Dicle Üniversitesi’nde düzenlenen “Et ve Ürünlerinde Hijyen ve Sanitasyon: Güncel Yaklaşımlar, Risk Kontrolü ve Uygulamalar” başlıklı seminere, Kombina Müdürlüğünde görev yapan Veteriner Hekim Harun Bayram konuşmacı olarak katıldı. Seminer, 5 Mayıs 2026 tarihinde Meslek Yüksekokulları Binası Konferans Salonu’nda düzenlendi.

Seminerde, antemortem ve postmortem muayene süreçleri, kesim hijyeni, depolama koşulları, 0–4°C’de raf ömrü, dondurma ve çözündürme süreçleri, et ürünlerinde mikrobiyolojik riskler ve kontrol önlemleri gibi önemli konular ele alındı. Katılımcılara güncel uygulamalar ve sektör deneyimleri hakkında bilgi paylaşımında bulunuldu.