Üniversite Öğrencileri ile Sincan Kombinamızda Uygulamalı Eğitim 06 Haziran 2022

Kastamonu Üniversitesi Veteriner Fakültesi öğrencileri için Et ve Süt Kurumu Sincan Kombinamızda uygulamalı eğitim programı düzenlendi.

Kastamonu Üniversitesi iş birliği protokolü kapsamında öğrencilere Dr. Ertuğrul Akça Gıda Kontrol Laboratuvarında 5 gün süreyle uygulamalı eğitim verildi.

Üniversite öğrencileri tarafından Sincan Kombina Müdürlüğü ve AR-GE Müdürlüğümüze 6 Haziran tarihinde başlayan eğitim programında kesim teknikleri, muayene yöntemleri, şarküteri üretim teknolojileri, kavurma, konserve ve köfte üretimleri ve analiz metodları hakkında eğitimler verildi.  Öğrencilere Sincan Kombina Müdürü Abdulkadir Bayar ve AR-GE Müdürü Dr. İsmail Erim Köseoğlu eşlik ettiği programda AR-GE Laboratuvarı ve Ertuğrul Akça gıda laboratuvarında uygulamalı dersler verildi.