Alım Fiyatları
HAYVAN ALIM FİYAT LİSTESİ (08.03.2024) |
||||||
BÜYÜKBAŞ HAYVAN ALIM FİYATLARI | ||||||
HAYVAN CİNSİ | Asgari Ağırlık (DAHİL) |
Azami Ağırlık (HARİÇ) |
RANDIMAN | FİYAT TL/ET KG |
||
I. KALİTE (Tosun) | 200 | - | 57 ve Üzeri | 280,00 | ||
56 | 279,00 | |||||
55 | 278,00 | |||||
54 | 277,00 | |||||
53 | 275,00 | |||||
II. KALİTE (Düve, Erkek Manda, II. Kalite Tosun) |
180 | - | 52 ve Üzeri | 270,00 | ||
III. KALİTE (İnek, Dişi Manda, III. Kalite Düve, III. Kalite Tosun) |
180 | - | 49 ve Üzeri | 260,00 | ||
180 | - | 48 ve Altı | 258,00 | |||
150 | 180 | Tüm Randımanlar | 255,00 | |||
0 | 150 | Tüm Randımanlar | 250,00 | |||
KÜÇÜKBAŞ HAYVAN ALIM FİYATLARI | ||||||
HAYVAN CİNSİ | Asgari Ağırlık (Dahil) | Azami Ağırlık (Hariç) | Kesim Şekli | FİYAT TL / ET KG |
||
KUZU | 15 | 26 | Kuyruk Yağlı | 280,00 | ||
15 Kg Altı | 260,00 | |||||
26 | 40 | 260,00 | ||||
40 Kg Üzeri | 250,00 | |||||
TOKLU | 23 | 40 | Kuyruk Yağlı | 260,00 | ||
23 Kg Altı | 250,00 | |||||
40 Kg Üzeri | 250,00 | |||||
KOYUN | 22 Kg ve Üzeri | Kuyruk Yağlı | 250,00 | |||
22 Kg Altı | 240,00 | |||||
OĞLAK | 10 | 23 | 180,00 | |||
10 Kg Altı | 160,00 | |||||
23 | 30 | 160,00 | ||||
30 Kg Üzeri | 140,00 | |||||
ÇEPİÇ | 20 | 35 | 160,00 | |||
20 Kg Altı | 140,00 | |||||
35 Kg Üzeri | 140,00 | |||||
KEÇİ | 19 Kg ve Üzeri | 140,00 | ||||
19 Kg Altı | 130,00 | |||||
KANATLI HAYVAN ALIMLARI (KESİMLİK TAVUK- BROYLER) | FİYAT TL / CANLI KG |
|||||
I. KALİTE SERBEST ALIM (KESİMLİK ETÇİ PİLİÇ) | ||||||
43,66 |
BÜYÜKBAŞ TANIMLAR VE KALİTE KRİTERLERİ
BÜYÜKBAŞ KESİMLERİMİZ YAĞSIZDIR
SIĞIR
I. KALİTE : Yağsız kesim karkas ağırlığı 200 kg ve üzeri, %53 ve üstünde karkas verimine sahip 1-4 yaş (dahil) arasındaki erkek sığırlardır.
II. KALİTE : Yağsız kesim karkas ağırlığı 180 kg ve üzeri,
-
- %52 karkas verimine sahip 1-4 yaş (dahil) arasındaki erkek sığırlar,
- Reforme olan ve/veya gebe olmayan %52 ve üzerinde karkas verimine sahip 1-3 yaş arası düvelerdir.
III. KALİTE : Yağsız kesim karkas ağırlığı 180 kg ve üzeri,
-
- 4 yaşını aşmış erkek sığırlar,
- %51 ve altında karkas verimine sahip tüm erkek sığırlar,
- 3 yaşını aşmış, reforme olan ve/veya gebe olmayan düveler,
- %51 ve altında karkas verimine sahip reforme olan ve/veya gebe olmayan düveler,
- Reforme olan ve/veya gebe olmayan dişi sığırlardır (inekler).
MANDA
- 1-3 (dahil) yaşlı erkek mandalar II. Kalite,
- Damızlık vasfı taşımayan ve/veya gebe olmayan tüm dişi mandalar III. Kalite büyükbaş hayvan olarak değerlendirilir.
- Tüm mandalarda II. ve III. Kalite sığırlar için uygulanan randıman, fiyat ve kilogram kriterleri çerçevesinde değerlendirme yapılır.
KÜÇÜKBAŞ TANIMLAR VE KALİTE KRİTERLERİ
Kuzu : Asgari 3 aylık, azami 12 aylık olan erkek ve dişi koyun cinsi küçükbaş hayvanlardır.
Toklu : 12 (hariç) -36 (dahil) ay aralığında olan erkek koyunlardır.
Koyun: 36 aydan büyük olan erkek koyunlar ile 12 aydan büyük olan dişi koyunlardır.
Oğlak : 3 (dahil) – 7(dahil) aylık, erkek ve dişi keçi cinsi küçükbaş hayvanlardır.
Çepiç : 7 (hariç) -12 (dahil) aylık olan erkek küçükbaş keçi cinsi hayvanlardır.
Keçi : 12 ay üzeri erkek ve 7 ay üzeri yaştaki tüm dişi keçi cinsi küçükbaş hayvanlardır.