İçeriğe Atla Menüye Atla
Et ve Süt Kurumu
RSS

Güncel - Piyasa Takip

TÜİK-Kümes Hayvancılığı Üretimi, Temmuz 2019 13 Eylül 2019
Kümes Hayvancılığı Üretimi, Temmuz 2019 Tavuk yumurtası üretimi 1,6 milyar adet olarak gerçekleşti Tavuk yumurtası üretimi Temmuz ayında bir önceki aya göre %5,3 artarken, bir önceki yılın aynı ayına göre %0,5 azaldı. Kesilen tavuk sayısı 115 milyon, kesilen hindi sayısı ise 568 bin adet oldu Kesilen tavuk sayısı Temmuz ayında bir önceki aya göre %19,5, bir önceki yılın aynı ayına göre %2 arttı. Temmuz ayında kesilen hindi sayısı ise bir önceki aya göre %43,6 artarken, bir önceki yılın aynı ayına göre %10 azaldı. Tavuk eti üretimi 201 489 ton, hindi eti üretimi ise 5 183 ton olarak gerçekleşti Tavuk eti üretimi Temmuz ayında bir önceki aya göre %19,6, bir önceki yılın aynı ayına göre %2,5 arttı. Temmuz ayında hindi eti üretimi ise bir önceki aya göre %30,6 artarken, bir önceki yılın aynı a... [Devamı]
TÜİK-Hayvansal Üretim İstatistikleri, Haziran 2019 13 Eylül 2019
Hayvansal Üretim İstatistikleri, Haziran 2019 Büyükbaş hayvan sayısı 2019'un Haziran ayında 18 milyon baş oldu Büyükbaş hayvan sayısı Haziran ayı sonu itibariyle 18 milyon 251 bin baş, toplam küçükbaş hayvan sayısı ise 49 milyon 816 bin baş oldu. Koyun sayısı 38 milyon 448 bin baş, keçi sayısı 11 milyon 368 bin baş olarak gerçekleşti. Hayvan sayıları, Haziran 2019Bu konu ile ilgili bir sonraki haber bülteni yayımlanma tarihi Şubat 2020'dir.Tablolar [Devamı]
Haftalık Piyasa Bülteni/09.09.2019 09 Eylül 2019
Haftalık Piyasa Bülteni [Devamı]
Haftalık Piyasa Bülteni/02.09.2019 02 Eylül 2019
Haftalık Piyasa Bülteni [Devamı]
Haftalık Piyasa Bülteni/26.08.2019 26 Ağustos 2019
Haftalık Piyasa Bülteni [Devamı]
Haftalık Piyasa Bülteni/19.08.2019 19 Ağustos 2019
Haftalık Piyasa Bülteni [Devamı]
Haftalık Piyasa Bülteni/15.08.2019 15 Ağustos 2019
Haftalık Piyasa Bülteni [Devamı]
TÜİK/Süt ve Süt Ürünleri Üretimi, Haziran 2019 09 Ağustos 2019
Süt ve Süt Ürünleri Üretimi, Haziran 2019 Ticari süt işletmelerince Haziran ayında 835 bin 172 ton inek sütü toplandıToplanan inek sütü miktarı Haziran ayında bir önceki yılın aynı ayına göre %1,6 azaldı.Haziran ayında ticari süt işletmeleri tarafından içme sütü üretimi 121 bin 735 ton olarak gerçekleşti ve bir önceki yılın aynı ayına göre %2,6 artış gösterdi. İnek peyniri üretimi 51 bin 742 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre %13,8 azaldı. Koyun, keçi, manda ve karışık sütlerden elde edilen peynir çeşitleri ise 4 bin 401 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre %4,1 azaldı.Yoğurt üretimi 98 bin 271 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre %1,6 azaldı. Ayran üretimi ise 59 bin 130 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre %1,5 azalış gösterdi.Haziran ayında ticari süt işletmeleri taraf... [Devamı]
TÜİK/Kümes Hayvancılığı Üretimi, Haziran 2019 09 Ağustos 2019
Kümes Hayvancılığı Üretimi, Haziran 2019 Tavuk yumurtası üretimi 1,5 milyar adet olarak gerçekleşti Tavuk yumurtası üretimi Haziran ayında bir önceki aya göre %7,9, bir önceki yılın aynı ayına göre %1,3 azaldı. Kesilen tavuk sayısı 96 milyon, kesilen hindi sayısı ise 395 bin adet oldu Kesilen tavuk sayısı Haziran ayında bir önceki aya göre %11,7, bir önceki yılın aynı ayına göre %6,3 azaldı. Haziran ayında kesilen hindi sayısı ise bir önceki aya göre %13,7, bir önceki yılın aynı ayına göre %30,9 azaldı. Tavuk eti üretimi 168 522 ton, hindi eti üretimi ise 3 968 ton olarak gerçekleşti Tavuk eti üretimi Haziran ayında bir önceki aya göre %12,8, bir önceki yılın aynı ayına göre %5,6 azaldı. Haziran ayında hindi eti üretimi ise bir önceki aya göre %14,8, bir önceki yılın aynı ayına göre %36 az... [Devamı]
TÜİK/Kırmızı Et Üretim İstatistikleri, II. Çeyrek: Nisan - Haziran, 2019 09 Ağustos 2019
Toplam kırmızı et üretimi II. çeyrekte 255 455 ton olarak tahmin edildi Toplam kırmızı et üretimi bir önceki çeyreğe göre %20,8 artarken, bir önceki yılın aynı çeyreğine göre %4,1 oranında azaldı. Toplam kırmızı et üretimi içinde sadece kesimhanelerde üretilen kırmızı et miktarı ise 176 bin 629 ton olarak gerçekleşti. Sığır eti üretimi 223 bin 693 ton olarak tahmin edildi Sığır eti üretimi bir önceki çeyreğe göre %16,9 artarken, bir önceki yılın aynı çeyreğine göre %5,2 oranında azaldı. Koyun eti üretimi 30 bin 600 ton olarak tahmin edildi Koyun eti üretimi bir önceki çeyreğe göre %70,6, bir önceki yılın aynı çeyreğine göre %11,9 oranında arttı. Kırmızı et üretim miktarı, 2018 - 2019Bu konu ile ilgili bir sonraki haber bülteninin yayımlanma tarihi 12 Kasım 2019'dur. Tablolar ... [Devamı]
Sayfalar: 1234567891011   4748495051