İçeriğe Atla Menüye Atla
Et ve Süt Kurumu
RSS

Güncel - Piyasa Takip

TÜİK, Kümes Hayvancılığı Üretimi, Aralık 2013 13 Şubat 2014
Kümes Hayvancılığı Üretimi, Aralık 2013 Tavuk yumurtası üretimi 1,4 milyar adet olarak gerçekleşti Tavuk yumurtası üretimi Aralık ayında bir önceki aya göre %1,8 artarken, bir önceki yılın aynı ayına göre ise %6,8 arttı.Kesilen tavuk sayısı 87 milyon adet, kesilen hindi sayısı ise 720 bin adet oldu Kesilen tavuk sayısı Aralık ayında bir önceki aya göre %11,6 artarken, bir önceki yılın aynı ayına göre %3 azaldı. Aralık ayında kesilen hindi sayısı ise bir önceki aya göre %81,6 artarken, bir önceki yılın aynı ayına göre %3,4 arttı. Tavuk eti üretimi 147 201 ton, hindi eti üretimi ise 5 034 ton olarak gerçekleşti Tavuk eti üretimi Aralık ayında bir önceki aya göre %9,9 artarken, bir önceki yılın aynı ayına göre %0,5 azaldı. Aralık ayında hindi eti üretimi ise bir önceki aya göre %41 artarke... [Devamı]
TÜİK, Süt ve Süt Ürünleri Üretimi, Aralık 2013 13 Şubat 2014
Süt ve Süt Ürünleri Üretimi, Aralık 2013 Ticari süt işletmelerince Aralık ayında 653 585 ton inek sütü toplandıToplanan inek sütü miktarı Aralık ayında bir önceki yılın aynı ayına göre %6,4 arttı. Aralık ayında ticari süt işletmeleri tarafından içme sütü üretimi 115 454 ton olarak gerçekleşti ve bir önceki yılın aynı ayına göre %9,6 artış gösterdi. İnek peyniri üretimi 46 910 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre %7,2 arttı. Koyun, keçi, manda ve karışık sütlerden elde edilen peynir çeşitleri ise 635 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre %291,9 arttı. Yoğurt üretimi 85 170 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre %4,5 artış gösterdi. Ayran üretimi ise 43 945 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre %11,5 arttı.Ayrıca kaymak üretimi 2 832 ton, koyulaştırılmış (konsantre) süt üretimi 3... [Devamı]
TÜİK-Kırmızı Et Üretimi, IV. Çeyrek: Ekim - Aralık, 2013 12 Şubat 2014
Kırmızı Et Üretimi, IV. Çeyrek: Ekim - Aralık, 2013 Toplam kırmızı et üretimi kurban bayramını kapsayan IV.Çeyrek döneminde 368 177 ton olarak tahmin edildiToplam kırmızı et üretimi bir önceki döneme göre %78,3 oranında artarken, bir önceki yılın aynı dönemine göre %0,8 oranında arttı. Sığır eti üretimi 323 184 ton olarak tahmin edildiSığır eti üretimi bir önceki döneme göre %81,8 oranında artarken, bir önceki yılın aynı dönemine göre %1,9 oranında arttı.Koyun eti üretimi 34 658 ton olarak tahmin edildiKoyun eti üretimi bir önceki döneme göre %31,3 oranında artarken, bir önceki yılın aynı dönemine göre %10,9 oranında azaldı.Kırmızı Et Üretim Miktarı, 2012 – 2013Bu konu ile ilgili bir sonraki haber bülteninin yayımlanma tarihi 13 Mayıs 2014’tür. ... [Devamı]
Haftalık Piyasa Bülteni 2014/6 10 Şubat 2014
Haftalık Piyasa Bülteni 6 [Devamı]
FAO Gıda Fiyat Endeksi, Ocak 2014 07 Şubat 2014
FAO Gıda Fiyat Endeksi, Ocak 2014 [Devamı]
Haftalık Piyasa Bülteni 2014/5 04 Şubat 2014
Haftalık Piyasa Bülteni [Devamı]
TÜİK- Yurt içi üretici fiyat endeksi (Yİ-ÜFE), OCAK 2014 03 Şubat 2014
Yurt İçi Üretici Fiyat Endeksi, Ocak 2014 ÜFE yerine Yurt İçi Üretici Fiyat Endeksi (Yİ-ÜFE) yayımlanmaya başladıÜretici Fiyat Endeksi (ÜFE) 2003 referans yıllı olarak, güncel ürün sepetinin ve ağırlıkların yansıtılabilmesine imkan veren zincirleme endeks yöntemiyle tarım ve sanayi kapsamında hesaplanarak NACE Rev.1 sınıflamasına göre bugüne kadar yayımlanmıştır. Diğer göstergelerle karşılaştırılabilir ve Avrupa Birliği normları ile tam uyumlu endeksler oluşturmak amacıyla, tarım sektörü hariç olmak üzere sadece sanayi kapsamında NACE Rev.2 sınıflamasına uygun olan Yurt İçi Üretici Fiyat Endeksi (Yİ-ÜFE) üretilmiştir. Yİ-ÜFE sanayi sektöründeki üreticilerin yurt içine sattıkları ürünlerin fiyat değişimini yansıtmaktadır. Geçmişte Toptan Eşya Fiyat Endeksi (TEFE) ve ÜFE olarak adlandırılan ... [Devamı]
TÜİK-Tüketici fiyat endeksi (TÜFE), Ocak 2014 03 Şubat 2014
Tüketici Fiyat Endeksi, Ocak 2014 Tüketici Fiyat Endeksi (TÜFE) aylık %1,98 arttıTÜFE’de (2003=100) 2014 yılı Ocak ayında bir önceki aya göre %1,98, bir önceki yılın Aralık ayına göre %1,98, bir önceki yılın aynı ayına göre %7,75 ve on iki aylık ortalamalara göre %7,53 artış gerçekleşti.Aylık en yüksek artış %7,45 ile alkollü içecekler ve tütün grubunda gerçekleştiAna harcama grupları itibariyle 2014 yılı Ocak ayında endekste yer alan gruplardan gıda ve alkolsüz içeceklerde %5,16, ulaştırmada %2,50, çeşitli mal ve hizmetlerde %2,43, sağlıkta %1,86 artış gerçekleşti.Aylık en fazla düşüş gösteren grup %7,59 ile giyim ve ayakkabı oldu Ana harcama grupları itibariyle 2014 yılı Ocak ayında endekste düşüş gösteren bir diğer grup ise %0,60 ile haberleşme oldu.Yıllık en yüksek artış %11,95 ile ... [Devamı]
TÜİK-Dış ticaret endeksleri, ARALIK 2013 31 Ocak 2014
Dış Ticaret İstatistikleri, Aralık 2013 İhracat %4,9, ithalat %16,7 arttı Türkiye İstatistik Kurumu ile Gümrük ve Ticaret Bakanlığı işbirliğiyle oluşturulan geçici dış ticaret verilerine göre; ihracat 2013 yılı Aralık ayında, 2012 yılının aynı ayına göre %4,9 artarak 13 220 milyon dolar, ithalat %16,7 artarak 23 137 milyon dolar olarak gerçekleşti. Dış ticaret açığı %37,3 arttı Aralık ayında dış ticaret açığı %37,3 artarak 7 222 milyon dolardan 9 917 milyon dolara çıktı.İhracatın ithalatı karşılama oranı 2012 Aralık ayında %63,6 iken, 2013 Aralık ayında %57,1’e düştü.Mevsim ve takvim etkilerinden arındırılmış seriye göre ihracat %2,3 azaldıMevsim ve takvim etkilerinden arındırılmış seriye göre; 2013 Aralık ayında bir önceki aya göre ihracat %2,3 azaldı, ithalat %1,9 arttı. Takvim etkilerin... [Devamı]
MEAT ATLAS-Yediğimiz hayvanlar hakkında gerçekler ve rakamlar 29 Ocak 2014
Daha fazla bilgi ve grafikler için: www.foeeurope.org/meat-atlas GİRİŞ: Küresel yoğun et ve süt üretim sistemi, çevre ve toplum üzerinde giderek artan yıkıcı etkiye sahiptir ve sistem bozulmaktadır. Gıda üzerindeki kurumsal kontrolü frenlemek, çevresel ve sağlık yönündeki etkiyi azaltmak ve sürdürülebilir beslenmede vatandaşlara yardımcı olmak için, et ve süt üretimi, tüketimi konusunda radikal bir düşünceye ihtiyacımız var. [Devamı]
Sayfalar: 12345   434445464748495051